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La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra

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  • Autor: Enrique sanchez gutierrez
  • Editor: Alfar
  • Los datos publicados: 2016-10-13
  • ISBN: 9788478986927
  • Formato de libro: PDF, PDF, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 216 pages
  • Tamaño del archivo: 4 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra de Enrique sanchez gutierrez:

Segundo libro con ms y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradicin de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Snchez en el programa de Canal Sur Televisin Cmetelo.Para elaborar en casa y de forma fcil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrars nnuevas tapas de Andaluca, sus ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas ytortillas, pescados, carnes, postres,...Nuestra cocina andaluza, fusin entre tradicin y modernidad. Tu cocina de siempre.Natural de Sevilla, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasin: la Cocina. Estudia en la Escuela de Hostelera de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional:- Fulvio Pierangellini, del restaurante Gambero Rosso, en Italia.- Josu Zubikarai, de La Taberna del Alabardero, en EE. UU.- Santi Santamara, del restaurante Can Fabes, en Espaa.En 2010 deja su funcin como profesor en la Escuela de Hostelera de Sevilla para dar el salto a la televisin. Aos en los cuales Cmetelo se ha convertido en un autntico referente de los programas de cocina en televisin.Autor de...

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Comentarios

Bonito

Gustado! Gracias 4 descarga enlace

Hernandez

De sucede con un libro que nunca ha oído hablar, leerlo, y absolutamente amorosa ella.